World of Coffee Geneva 26 Haziran'da açılacak

Uzman kahve profesyonelleri ve meraklıları , 26-28 Haziran tarihleri ​​arasında İsviçre'nin Cenevre kentinde Palexpo SA'da düzenlenecek olan 2025 World of Coffee Europe fuarında bir araya gelecek .

Avrupa'nın önde gelen uluslararası özel kahve fuarı olan World of Coffee Geneva, dünyanın dört bir yanından kahve profesyonellerini eğitmek, bir araya getirmek ve enerji vermek üzere tasarlanmış ilham verici atölyeler, prestijli küresel yarışmalar ve ilgi çekici deneyimlerle dolu dinamik bir program sunuyor.

Fuarı düzenleyen Specialty Coffee Association ( SCA) CEO'su Yannis Apostolopoulos, "26 Haziran'da küresel özel kahve sektöründe ve değer zincirinde en aktif Avrupa ülkelerinden biri olan İsviçre'de açılacak olan World of Coffee Geneva'da küresel kahve topluluğunu ağırlamaktan heyecan duyuyoruz" dedi . "Cenevre, endüstri liderlerini, girişimcileri ve dünyanın dört bir yanından kahve severleri bir araya getirmek için mükemmel bir ev sahibi şehir. Öğrenme, iş birliği ve kutlama dolu üç unutulmaz gün için sabırsızlanıyoruz."

Bu yılki etkinliğin birçok önemli noktası arasında CEO Yuvarlak Masa Toplantısı da yer alıyor. İsviçre Kahve Ticaret Birliği'nden (SCTA) Dr. Krisztina Szalai ve SCA'dan Yannis Apostolopoulos'un eş moderatörlüğünde 75 dakikalık bir panel tartışması olan bu oturum, sektörün en acil zorluklarını ve ortaya çıkan fırsatları ele alacak. Değişen tüketici taleplerinden ve artan uyumluluk gerekliliklerinden iklim risklerine ve fiyat oynaklığına kadar, 27 Haziran Cuma günü saat 10:30'da planlanan bu oturumda, kahvenin geleceğini aktif olarak şekillendiren uluslararası kurumlardan ve iş liderlerinden görüşler sunulacak.

World of Coffee Geneva'da ayrıca şunlar yer alıyor:

Dört Dünya Kahve Şampiyonası

• Dünya Latte Sanatı Şampiyonası – Yaratıcılığın ve titizliğin kutlandığı etkinlikte, baristalar birden fazla turda yarışacak. Bunlar arasında, izleyicilerin tasarımları yakından inceleyebileceği yeni bir Sanat Barı deneyimi ve on dakikada altı içecek hazırlamayı amaçlayan bir sahne performansı mücadelesi yer alıyor.
• Dünya Coffee in Good Spirits Şampiyonası – Kahvenin miksolojiyle buluştuğu yer. Yarışmacılar sıcak ve soğuk kahve kokteylleri hazırlayacak, finalistler hem İrlanda Kahveleri hem de orijinal alkollü kreasyonlar hazırlayacak.
• Dünya Kupası Tadım Şampiyonası – Hız, beceri ve duyusal doğruluk testi. Yarışmacılar, sekiz setten oluşan ve dört yoğun eleme turundan geçen kupa teknikleriyle kahveleri olabildiğince çabuk ve doğru bir şekilde tanımlamak için kupa tekniklerini kullanırlar.
• Cezve/Ibrik Şampiyonası – Cezve/ibrik kullanılarak geleneksel kahve hazırlamanın kutlanması. Bu kültürel yarışma, Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'dan gelen kahve mirasını vurgular.

Ödüller ve Sektör Tanınması

• Kahve Tasarım Ödülleri – Özel kahve sektöründe markalaşma, paketleme ve mekan tasarımındaki mükemmelliği ödüllendiriyor.
• En İyi Yeni Ürün Ödülleri – Demleme aksesuarları, hazırlama ekipmanları, katkı maddeleri ve içecekler gibi kategorilerde inovasyonu onurlandırır. Katılımcılar favorilerine oy verebilir ve finalistler fuar alanında ve çevrimiçi olarak sergilenir.

Eğitim ve Katılım

• 20'den Fazla Ücretsiz Ders ve 20 Uygulamalı Atölye – Küresel kahve uzmanlarının liderliğinde sürdürülebilirlik, bilim, liderlik ve iş dünyasındaki en son konuları keşfedin.
• Tadım Odaları – Üreticiler, ithalatçılar ve ihracatçılar tarafından düzenlenen özel tadımlar aracılığıyla küresel kahve profillerine göz atın.
• Kavurma Köyleri – Mikro kavurucularla tanışın, benzersiz karışımları deneyin ve büyüyen özel kahve markalarını keşfedin.
• SCA Topluluk Salonu – Fuarda Özel Kahve Derneği'nin evi. SCA'nın araştırmalarını, üyelik programını, eğitimini ve etkinliklerini keşfedin ve SCA'nın kariyerinizi, işinizi ve öğrenme yolculuğunuzu nasıl destekleyebileceğini öğrenin.
• Q Bilgi Oturumları – Q-grader programının nasıl geliştiğini öğrenmek için günlük oturumlarımızdan birine katılın.

İş ve Ağ Kurma Fırsatları

• Coffee Business Lounge – Alıcıların, katılımcıların ve işbirlikçilerin ağ kurması ve enerji depolaması için özel olarak tasarlanmış bir alan.
• Green Coffee Connect – Yeşil kahve profesyonelleri için tedarik zincirindeki temel sorunlar ve fırsatlar üzerine odaklanmış tartışmalar.

Bu yılın Portre Ülkesi , özel kültürel etkinlikler ve pop-up kafe deneyimi sunan Café de Colombia .

WOC Geneva için kayıtlar artık worldofcoffee.org adresinde açık. SCA üyeleri özel indirimler alıyor. 1 Günlük Expo Geçiş Kartları ve 3 Günlük Expo Geçiş Kartları, katılımcıların Expo'da en uygun gün(ler)de ağ kurma ve eğitim deneyimi yaşamalarına olanak tanıyarak katılımı daha da erişilebilir hale getirmek için mevcuttur.

SCA geçen hafta 2026 Dünya Kahve Avrupa Fuarı'nın 25-27 Haziran tarihleri ​​arasında Brüksel'de düzenleneceğini duyurdu. Bu, Belçika'da düzenlenen ilk Dünya Kahve etkinliği olacak